Roger Ferrer Ibáñez via Compfight
Ingredientes
1 tabulete de chocolate preto, para uso culinário, da Nestlé – 100 gr; 150 gr de açúcar; 125 gr de manteiga amolecida; 4 ovos; 100 gr de farinha; 1 colher de chá de fermento em pó; manteiga para untar.
Preparação
Parta o chocolate em pedaços para uma tigela. Coloque a tigela em banho-maria até o chocolate derreter; retire do banho-maria; mexa e deixe arrefecer.
Ligue o forno a 150º. Barre uma forma com a manteiga.
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme liso; junte os ovos um a um, batendo sempre.
Junte o chocolate derretido; mexa; junte a farinha, o fermento e bata bem.
Deite na forma e leve ao forno durante uma hora.
Retire e deixe arrefecer. Desenforme e deixe que fique bem frio.
Laura C-V, 7A